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节俭入人心 文明餐桌成风尚_国内频道_东方资讯

发布日期:2020-09-23 00:56   来源:未知   阅读:

9月12日,记者在兰州市多家餐饮门店走访发现,不论是大中型餐饮企业,还是街头巷尾的小餐饮店,都在墙面、餐桌、取菜窗口等位置醒目地张贴了“文明餐桌”的相关提示。在大厅醒目处悬挂“文明用餐,节俭惜福”的横幅,餐厅内张贴宣传海报和标语,餐桌上都摆放着“文明餐桌行动”的桌牌。

美好兰州文明同行

在七里河区秀川街道东立开泰园小区附近的一家川菜馆内,记者看到店内墙面上张贴的海报,醒目地写有“拒绝浪费、吃多少点多少”“请使用公勺公筷”的提醒。在安宁区费家营一家快餐店内,记者看到餐桌上摆放着印有“食为天、礼为先”、“不剩饭、不剩菜”等提示语的菜谱,还有卡通形象麦宝宝的“文明就餐”提示牌,格外引人注意。在这里工作的服务员告诉记者,点餐时都会主动提醒客人合理点餐,饭后看见桌上有剩余,也会主动提醒客人打包带走。

“节约大使”为顾客点餐

采访中记者了解到,自我市推行光盘行动、公勺公筷分餐制,倡导文明餐桌意识以来,已全面覆盖全市各类餐饮企业,向餐饮企业负责人、消费者共同宣传文明用餐,通过点菜时主动提醒、使用公筷公勺、饭后打包等方式,从点滴之处着手,倡导文明、节约、健康的饮食习惯。如今,不仅可以在餐饮单位看到文明用餐、拒绝浪费的提示宣传语,在出租车、公交车、移动电视等处,都有相关温馨提示滚动播放,成了城市里一道靓丽的风景线。

文明用餐宣传随处可见成为餐馆风景线

如今在兰州人的餐桌上,“文明餐桌”理念已经深入人心。随着市民文明意识的提高,剩菜剩饭、餐桌浪费的现象日渐消失,合理点餐、餐后打包的节俭之风盛行。记者从市市场监管局了解到,自2012年我市启动“文明餐桌”行动以来,全市各类餐厅文明餐桌提示牌的设置率已经达到100%。去年10月我市开始试点推广公筷公勺分餐制,今年9月1日,由市文明办、市市场监管局负责制定的《公筷公勺分餐夹使用规范甘肃省地方标准》发布,目前全市大型餐饮单位已落实公筷公勺分餐夹。